L’Ayurveda décrit la beauté comme le reflet extérieur d’une bonne digestion et d’un sang pur. Le thé CCF incarne ce…

L’Ayurveda décrit la beauté comme le reflet extérieur d’une bonne digestion et d’un sang pur. Le thé CCF incarne ce principe : le cumin stimule l’activité enzymatique, la coriandre rafraîchit et détoxifie, et le fenouil apaise les gaz et les ballonnements, tout en assurant une bonne circulation des nutriments jusqu’aux cellules de la peau. Très apprécié dans le milieu du bien-être, ce thé est facile à préparer, sans caféine et suffisamment doux pour être consommé tout au long de la journée. De plus, ses bienfaits sont tels que de nombreux herboristes affirment qu’il atténue l’acné et le teint terne en quelques semaines.2 tasses d’eau filtrée

Suggestions pour booster l’absorption du curcuma : 1 à 2 feuilles de menthe fraîche pour un effet rafraîchissant supplémentaire ou une pincée de poivre noir pour améliorer l’absorption du curcuma.

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Procédure :
Torréfaction et libération des arômes (30 s)
Chauffez une petite cocotte à feu moyen ; faites griller à sec les graines de cumin, de coriandre et de fenouil jusqu’à ce qu’elles dégagent leur parfum. Cette torréfaction rapide libère les huiles essentielles qui favorisent la digestion.

Laisser mijoter (5 min)

Ajoutez 500 ml d’eau, les tranches de gingembre et le curcuma. Portez à légère ébullition, puis baissez le feu et laissez mijoter 5 minutes. Une cuisson plus longue (jusqu’à 10 minutes) donnera une infusion plus foncée et plus corsée.

Terminez avec du citron.
Éteignez le feu, couvrez et laissez infuser les épices 3 minutes supplémentaires. Filtrez dans une tasse et pressez le citron ou ajoutez des rondelles de citron juste avant de boire pour préserver la vitamine C sensible à la chaleur.

Mode d’emploi (Pour un teint éclatant)
Dose quotidienne : boire chaud dès le matin pour stimuler le métabolisme, puis siroter le reste entre les repas ; viser 2 à 3 tasses par jour pendant au moins quatre semaines.